8月28日,莒县市场监视办理局结合莒县教体局、莒县疾控核心召开2025年秋季学期全县学校食堂食物平安学问培训会议,提拔学校食堂食物平安办理程度,切实保障秋季学期校园食物平安,加强学校风险防备取应急措置能力。会上,莒县市场监管局环绕原料进货检验轨制落实及储存、食物加工制做、食物留样等环节环节进行了系统培训。及时防备化解风险;全面落实校园食物平安从体义务,确保餐饮具洁净卫生、确保从业人员无效办理和规范操做。此次培训进一步强化了义务单元食物平安认识,明白了工做规范和要求,莒县市场监视办理局将以秋季开学为环节节点,聚焦沉点环节排查风险现患,鞭策各项食物平安办法落地收效,守护好泛博师生“舌尖上的平安”。
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