我省一直将校园及周边食物平安做为沉中之沉，近年来市场监管和教育部分认实贯彻落实省委、省工做摆设，以鞭策落实学校从体义务、行业部分从管义务、市场部分监管义务、属地办理义务“四方义务”为从线，鞭策校园及周边食物运营者属地带领干部门级对应包保全笼盖。方针导向、问题导向、成果导向，严酷监管法律，成立长效机制，稳步推进校园食物平安守护步履。组织开展校园及周边食物平安专项整治，紧盯中高考等沉点时段，校外供餐、校园食堂承包运营企业、校园周边食物运营单元等沉点从体以及进货检验、储存运输等沉点环节进行排查整治；强化学校食物平安宣布道育，鼎力推进“明厨亮灶”“6S”办理、“食物平安你我同查”等社会共治行动。实现全省学校食物平安办理人员和从业人员抽查查核笼盖率、校外供餐单元“互联网+明厨亮灶”笼盖率、学校食堂食物平安达标评价率三个100%；实现全省校园周边食物运营者食物平安员配备查核全笼盖，日常监视查抄全笼盖，包保督导全笼盖，食物平安自查办理能力较着提高，全省学校及周边食物平安程度大幅提拔。
（四）立异体例提拔监管效能。不竭立异办理模式，成立推广集食物运营单元动态风险分级、专项信用评价、消息化逃溯和企业食物平安自查评价等功能的“聪慧化”办理系统，提拔监管针对性，充实使用“互联网+明厨亮灶”、物联网全程温控等手艺，提拔食物平安监管效能。
您提出的“关于加强学校周边的”收悉，我局高度注沉，组织专人深切进修研究，认为您提出的针对性很强，充实表现了对青少年健康成长的关怀和对食物平安工做的注沉。做为从办单元，我局会同省教育厅认实研究，现就相关环境回答如下。
（五）持续强化示范引领。鞭策各地打制精细化、网格化、规范化食物平安办理示范单元，分区分类分层开展不雅摩进修培训，督促指点学校及周边食物运营者，自动公示校园及周边发卖的酒类、高盐、高糖及高脂食物产物目次，消费提醒；依法成立并落实“日管控、周排查、月安排”轨制，对食物从采购、过程温控、餐器具洁净消毒等采纳全链条防控办法，进一步强化日常办理，加强食物平安风险防控能力，保障校园周边食物平安。
（二）拓宽宣传形式立异宣教方式。通过开展“检测机构日”“后厨体验日”“食安科普进讲堂”等勾当，组织学生代表参取食物检测、后厨放哨等监督工做，采纳同窗们喜闻乐见的体例开展校园食物平安校内教育，提拔宣布道育针对性，提拔学生群体食物平安素养，鞭策校园及周边食物运营从体规范提拔，建立“教育指导需求升级供给优化”的良性轮回。
（一）加管力度。对于校园周边食物运营者，市场监管部分严酷履行监管职责，多措并举强化监管，督促指点企业提拔落实食物平安从体义务能力。一是规范食物运营许可存案。按照市场监管总局《食物运营许可办理法子》，出台我省《食物运营许可审查细则（试行）》，并上线全程电子化许可存案消息化系统，规范材料受理及现场核查，加强核查员培训查核，同一尺度，严酷准入。二是完美轨制，强化日常监管。结合省教育厅出台《河南省农村权利教育学生养分改善打算实施细则》《河南省学校食物平安办理法子》，正在年度工做要点中将校园周边食物运营单元做为沉点查抄对象，督促各地严酷落实校园周边食物运营单元沉点监管，将校园周边食物发卖单元食物平安风险分级一律调整为最高档级（D级），加大日常监管频次，沉点查抄产物进货检验及储存前提，“三无”、不及格等问题食物流入校园周边发卖。三是结合开展专项管理，处理凸起问题。结合省教育厅等相关部分先后开展校园周边食物平安整治“百日步履”“校园及周边平安扶植年”等专项步履。2024年按照省纪委监委关于群众身边不正之风和问题集中整治工做放置，凸起行纪跟尾，深切开展中小学校园食物平安凸起问题专项整治，措置相关范畴群众急难愁盼问题386个。四是强化督导促落实。省市场监管局取省教育厅、卫生健康委等部分成立结合工做组，以学校食堂、校外供餐单元和校园周边为沉点，深切县乡和农村开展飞翔查抄、暗访查抄，取驻局纪检监察组结合查抄十余次，采纳“一督双查”的体例督促下层监管部分履职尽责，指点全系统加强局组联动，强化行纪贯通，及时移送违纪违法问题线索。五是督促帮帮提拔风险防控能力。省市场监管局同一组织梳理食物运营单元从体义务清单，分类成立食物发卖、餐饮办事单元食物平安风险清单，制定出台《学校落实食物平安从体义务要点解析》《企业落实食物平安从体义务工做》，帮帮企业成立完美食物平安自查办理系统，开展食物平安风险排查防控。对于食物小摊贩，强化分类管理，结合管理。一方面，针对正在规定区域、时间范畴内停业的食物小摊点，依法对运营者进行登记成立档案，纳入日常监管。正在学校上学、下学等环节时间节点组织开展监视查抄，督促运营者落实从业人员健康办理、原材料进货检验、利用及格饮用水、餐器具按时洁净消毒，严酷防控食物平安风险；监视运营者按照规定区域现实运营，依法公示小摊点存案消息，规范开展运营勾当。另一方面，加强长儿园、中小学校周边违规流动食物小摊点的监视办理。对于发觉的流动摊贩及时传递城市办理部分，切实防备影响儿童平安和健康的违法食物运营行为。
》修订，鞭策《河南省食物平安条例》制定出台，进一步完美各部分全链条食物平安监管跟尾机制，细化校园周边运营者、小摊点从体义务及监管要求监管义务，进一步明白违法行为行政惩罚量刑基准。
最初，再次感激您对校园周边食物平安监视办理工做的鼎力支撑，欢送您继续对我们的工做提出贵重看法。
（三）加强食物平安教育。近年来，市场监管取教育部分一直“宣教连系”准绳，配合成立度、常态化宣布道育机制。教育部分把校园食物平安做为平安教育和养分健康教育的主要内容，列入教育讲授打算，强化尺度化讲授资本开辟，开展中小学健康教育优良课评选勾当，指点学校加健旺康教育从阵地扶植，阐扬讲堂从渠道感化，不竭提高学生的食物平安素养。市场监管部分持续督促食物平安办理人员和从业人员开展自学和查核，全省累计注册“豫食查核APP”跨越142万人，累计加入测验达1367余万人次，2024年省市场监管局组织开展“总监话总监”校园食物平安专项巡讲勾当，正在全省17个省辖市和济源示范区别离开设宣讲讲堂；制做“食物发卖单元十不准”，沉点正在校园周边运营者显著，提示运营者规范运营并激励消费者监视举报；全省各地共组织开展各类形式食物平安进校园宣传勾当700余场次，笼盖621万余人次，向正在校师生宣传普及食物平安学问和风险防备常识，强化师生食物平安认识和防备能力，营制了师生、社会各方面关怀校园食物平安的优良空气。
当前！首页食物资讯中国食物回答关于加强学校周边食物平安办理的。
焦点提醒：张建华代表提出的“关于加强学校周边食物平安办理的”收悉，我局高度注沉，组织专人深切进修研究，认为您提出的针对性很强，充实表现了对青少年健康成长的关怀和对食物平安工做的注沉。做为从办单元，我局会同省教育厅认实研究，现就相关环境回答如下。
（二）严酷行政惩罚。一是拓宽违法线索来历渠道。根据《市场监管范畴严沉违法行为举报励暂行法子》《市场监管总局 财务部关于对食物出产运营企业内部举报人举报实施励的通知布告》相关，印发《关于激励开展“校园餐”举报励工做的通知》，明白举报励范畴和尺度，指点各地健全工做机制，加强协调联动，发布举报路子，及时受理并依法措置。对合适前提的兑现励，进一步推进校园食物平安社会共治，及时发觉和措置校园食物平安风险。二是组织开展校园食物平安专项抽检。聚焦春秋季开学前，开展专项抽检，2024年全省正在学校及周边共抽检样品67522批次，沉点对餐饮食物、粮食加工品、乳成品、便利食物、食用农产物等类别开展抽检监测，及时发觉并下架召回不及格食物，对发觉的违法违规行为依法从严从快从沉查处。三是加大违法行为查处力度。近年来，全省各地共查抄学校及周边运营者30余万家次，下达责令整改通知书1。94万余份，立案3372起，持续鼎力整治学校食物平安凸起问题，不竭提拔学校食物平安程度。
